Voilà le plus grand groupe du règne des champignons. Les formes les plus variées en font partie : de la truffe se cachant dans le sol à la morille paraissant une éponge sur pied en passant par de petites coupes de toutes les couleurs telles les pézizes , il comporte surtout des espèces de petites dimensions, parfaitement inconnues du grand public.
Comptant plus de 150.000 membres, cette catégorie de champignons se distingue des autres par l'absence de lames, de tubes ou d'aiguilles. Ils se reproduisent par la formation de spores dans des asques (une cellule en forme de sac plus ou moins allongé) qui, le plus souvent, se déchirent ou se percent lorsqu'ils arrivent à pleine maturité, afin de les expulser.
Description: en forme de coupe de 1 à 10 cm, d'abord régulière, puis dissymétrique, à bord ondulé.
Chair: fine et cassante.
Face interne: orange vif.
Face externe: plus claire, duveteuse..
Habitat: sur sol nu, chemin, talus.En groupes. Fin de l'automne.Courant.
Description: en forme de coupe de 1 à 8 cm, d'abord régulière, puis dissymétrique, souvent fendue sur le côté
Pied: central, court de 1 à 2 cm de long, de même couleur que la face externe
Chair: fine, coriace, rose, odeur et saveur nulle
Face interne: rouge flamboyant, lisse, c'est la partie fertile
Face externe: plus claire, blanchâtre, recouverte de fins poils blansc donnant un aspect givrée
Description: en forme de petite massue plus ou moins régulière, 3 à 10 cm de hauteur, 1 à 4 cm de largeur, de couleur noire, mate, recouvert de fines pustules,
Pied: court et cylindrique, coriace, de couleur noire également
Chair: blanche, liégeuse, très coriace, vue en coupe, la périphérie est parcourue de petites cavités noires nommées "périthèces" contenant les spores
Sporée: noire
Habitat: sur bois mort, surtout de hêtre et de chêne, toute l'année, en petits groupes, peu répandu
Chapeau: formé de plusieurs lobes, ressemblant plus ou moins à une selle de cheval, blanc crème.
Pied: long (jusqu'à 15 cm) creusé de profonds sillons longitudinaux blanc.
Chair: cassante, sans saveur particulière.
Habitat: bois aérés de feuillus ou bois mixtes, bordures .Automne. Assez courant.
Description: en forme de coupe irrégulière de 0,2 à 1 cm de diamètre.
Chair: fine et cassante par temps sec.
Face interne: d'un magnifique bleu-vert, turquoise.
Face externe: légèrement plus pâle, se prolongeant par un pied très court, souvent presque absent, à peine visible.
Habitat: sur bois mort humide,.Depuis le printemps jusqu'en automne.Peu courant.
Chapeau : de 2 à 7 cm, en forme de rameaux dressés, d'abord comme des petits pilons puis se ramifiant tel des bois de cervidés, de couleur blanchâtre à base noire puis devenant entièrement noirs à maturité
Lames : néant
Anneau : néant
Pied : noir et finement duveteux
Biotopes : souches de feuillus et de conifères ainsi que sur les branches mortes
CHAPEAU : 2 à 10 cm, boule irrégulière brun-noir, bosselée, verrues pyramydales
CHAIR : Brun-noir veiné de blanc, ferme, cassante
HABITAT ; Bois de feuillus, Enfouie dans le sol calcaire, sous les chênes et noisetiers des régions du sud
Chapeau : de 3 à 7 cm, conique ou ovoïde couvert de profondes alvéoles irrégulières séparées par des côtes plus claires, creux, à "marge" soudée au pied, de couleur variant du noirâtre au gris brun, devenant jaunâtre, roux, jusqu'à gris cendré avec l'âge
Lames : néant
Anneau : néant
Pied : épais, de 2 à 5 cm, creux mais parfois complexe (circonvolutions internes), de couleur blanche à crème, parfois à zones jaune ocracé, ventru et sillonné à la base, soudé à la base du carpophore et se prolongeant jusqu'à son sommet