Feuillus

Cerisier tardif

- arbre à feuillage caduc pouvant atteindre une hauteur de 20 m en Europe et jusque 35 m aux États-Unis.
- écorce est gris foncé et se fissure avec l'âge.
- feuilles sont de forme elliptique à lancéolée (12cm de long pour 5cm de large). Elles sont coriaces et munies d'une fine dentelure dirigée vers l’avant. Leur face supérieure est de couleur vert foncé luisante et est lisse, tandis que leur face inférieure est plus claire et est pubescente le long de la nervure principale. En automne, elles deviennent jaunes avant de tomber.

Cerisier à grappes

- arbre caduc de 17m maximum.
- écorce marron, fétide s'exfoliant.
- feuille elliptique, pointue et dentée.
- fleurs blanches, 10-16 mm, au parfum puissant en longues et minces grappes.
- fruits petits, 6-8 mm, noir brillant.

Aubépine à un style

Crataegus monogyna (aubépine à un style) a des feuilles nettement et profondément lobées (3, 5 ou 7 lobes dentés) non nettement en coin à la base. Sa fleur contient un style, son fruit un seul noyau.
Écorce : âgée, gris-brun à noirâtre, écailleuse
Rameaux : épineux lisses et gris cendrés
Bourgeons : petits, globuleux, bruns rougeâtres
Feuilles : alternes, à 3, 5 ou 7 lobes incisés, dentés, à sinus profonds et nervures divergentes.
Limbe : non nettement en coin mais évasé à la base, vert clair dessus, glauque dessous.

Aubépine à deux styles

Crataegus laevigata se distingue par des rameaux étalés, une feuille presque entière (3 lobes peu prononcés au sommet) nettement en coin à la base. Sa fleur contient 2 ou 3 styles, son fruit deux noyaux.
- Écorce âgée mince, brune et écailleuse
- Rameaux épineux, étalés, lisses et gris cendrés
- Bourgeons petits, globuleux, brunâtres
- Feuilles caduques, alternes, en coin à la base, plus ou moins trilobées au sommet, vert foncé et brillantes dessus, légèrement velues dessous

Poirier sauvage

- arbuste de 8 à 20 mètres.
- Écorce fissurée et écailleuse. Présence d'épines sur les rameaux.
- Feuilles simples, dentées et pétiolées. Limbe ovale ou arrondi et luisant sur le dessus.
- fruits : petites poires de 3 à 4 cm.

Pommier sauvage

- petit arbre, parfois un arbuste. Sa taille varie entre 10 et 20 m en hauteur. Sa croissance est moyenne voire lente surtout après l'âge de 20 ans.
- rameaux épineux; ses feuilles, dentées ovales, sont tomenteuses (à poils courts et denses) à l'état jeune devenant glabres.
- fleurs roses ou blanches, parfumées, 3-4 cm en corymbes. Fleurit vers le mois de mai.
- fruits, pommes généralement petites (3 à 4 cm de diamètre) à saveur très âpre.

Eglantier

- arbrisseau pouvant atteindre trois mètres de haut, à tiges dressées, arquées, munies d'aiguillons recourbés. Elles sont munies de stipules développés.
- feuilles alternes, composées, comprennent 5 à 7 folioles elliptiques dentées.
- fleurs, ou églantines, de 4 à 5 cm de diamètre, ont une corolle simple à cinq pétales blanc rosé, et de nombreuses étamines. Elles sont souvent solitaires ou réunies en corymbes.

Groseillier épineux

- arbuste fruitier rustique à feuillage caduc et à rameaux plus ou moins épineux atteint 50 à 150 cm de haut.
- fleurs blanches, floraison au printemps.
- feuilles un peu plus grandes que les autres groseilliers et de fines épines aux branches.
- fruits, qui ne sont pas en grappes mais individuels, ovales et bien plus gros, de la taille d'une cerise.

Groseillier rouge

- arbuste de 1,5 m max.
- feuilles à 5 lobes généralement, en cœur à la base, non aromatiques, à peine poilues au revers.
- fleurs 5 mm vert pâle en grappes retombantes de 20 fleurs maximum.
- fruit, baies glabres rouge vif brillant.

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