Volvaire gluante (Volvaires)

Volvariella gloiocephala

Chapeau: 5 à 15 cm de diamètre, glabre et visqueux, brillant par temps sec.Gris pâle avec parfois des reflets verdâtres vers la marge.
Lames: serrées, larges, rose brique, écartées du pied.
Pied: très élancé, un peu évasé sous les lames, terminé par un petit bulbe blanc soyeux, puis vite glabre, volve très fragile, restant en terre au moment de la cueillette.
Chair: pâle ayant une odeur de radis.
Sporée: rosâtre.
Habitat: champs, jardins, lieux fermés et débris de végétaux pourris. Été-automne.

Mots-clés