Corylus avellana
Syn : coudrier
- les noisetiers sont des arbrisseaux (taille : 4 m)
- Fleurs : Le noisetier fleurit de janvier à mars. C'est le végétal forestier dont la floraison est la plus précoce ; parfois, elle survient dès décembre.
- Feuillage caduc. Feuilles alternes, aux pétioles courts, ovales larges, au sommet en pointe. Elles sont bordées d'une double rangée de dents grossières.
Traditions : Chez les Celtes, les branches souples de coudrier étaient des "baguettes magiques". Les sourciers s'en servent toujours.
